Die Besuchergruppe schaut sich zunächst im neu gebauten Sudhaus vom September 2006 den neuen Videofilm “Willingen und sein Brauhaus” an.
Im Anschluss empfängt Sie unser Braumeister zum Rundgang. Hier wird fachmännisch erläutert, wie unser Bier nach dem Deutschen Reinheitsgebot von 1516 gebraut wird.
Das Willinger Landbier wird nach klassischen Verfahren in einem Zweigerätesudwerk, offener Hauptgärung im Edelstahlbottich und langer, kühler Lagerung gebraut. In dieser Art werden zwei untergärige Biere, das Willinger Landbier Dunkel und das Willinger Pilsener, sowie das obergärige Willinger Hefeweizen hergestellt.
Nach der Führung durch die Brauerei machen Sie es sich in der Hopfenstube oder in der Brauhausstube gemütlich, um dort in aller Ruhe das Willinger Landbier zu verkosten. Ein Glaskrug unseres Willinger Brauhauses, den jeder Besucher erhält, soll Sie an die sympathische Brauerei in Willingen erinnern und Sie veranlassen, wieder einmal hereinzuschauen.